Kipfel-Knetteig (Saarland)
Zutaten
| 150 | g | Mehl |
|---|---|---|
| 100 | g | Butter |
| 100 | g | Zucker |
| 1 | Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Eigelb | |
| 50 | g | Mandeln, gerieben und geschält |
| Puderzucker; zum Bestreuen | ||
QUELLE Oma's Rezeptbuch Seniorengemeinschaft St. Medardus Neuforweiler gepostet Jörg Weinkauf | ||
Zubereitung
Teig aus den Zutaten kneten. Hufeisen formen und im nicht zu heissen Backofen backen. Die noch heissen Kipfel mit Puderzucker bestreuen.