Ketchup-Sauce
Zutaten
Für 1 1/2 Gläser Sauce | ||
| ¾ | Glas milder Tomatenketchup | |
|---|---|---|
| ½ | Glas saurer Rahm | |
| Saft von etwa 1/2 Zitrone | ||
| 1 | zerdrückte Knoblauchzehe | |
| ½ | TL | süsser Paprika |
| 1 | TL | frischer, gehackter Oregano |
| 1 | Handvoll gehackte, geröstete Erdnüsse | |
Zum scharfen Würzen | ||
| ¼ | TL | S'chug |
Zubereitung
Alle Zutaten mischen. Abschmecken. Die säuerlich-süss-scharfe Sauce ist hervorragend für kleine Cocktails aus Meeresfrüchten und für Fischsalate. Sie eignet sich zum Dippen mit Pitah, Brot und rohem Gemüse.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Melanie |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Saucen, Marinaden Israel Salat Sauce |