Kernemischbrot
Zutaten
| 400 | ml | warmes Wasser |
|---|---|---|
| 1 | EL | Zucker |
| 1 | EL | Salz |
| 1 | TL | Zucker |
| 1 | EL | Apfelessig |
| 1.50 | EL | Oliven |
| 300 | g | Weizenmehl, Type 812 |
| 180 | g | Roggenmehl, Type 1370 |
| 1 | Pck. | Trockenhefe |
| 200 | g | Kernmischung |
Zubereitung
Mischung aus Sojaflocken, Vollkorn-Haferflocken, ungeschältem Sesam, Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Kürbiskernen zu Beginn dazugeben, damit sie sich gleichmäßig verteilt.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Barbara |
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| Kategorien: | Teigwaren Backautomat |