Käsehähnchen



Zutaten

6Hähnchenbrustfilets
;Salz
;Pfeffer
1Ei
2ELSemmelbrösel
100gKäse; gerieben
Mehl; zum Wenden
Fett; zum Braten

QUELLE Gepostet: Michael Houben 29.05.95

Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Die Haehnchenbrustfilets waschen, abtupfen und mit Salz und Pfeffer wuerzen.

Das Ei aufschlagen und verquirlen. Die Semmelbroesel mit dem Kaese mischen. Die Filets nacheinander in Mehl, Ei und Semmel-Kaese-Mischung wenden.

Das Fett erhitzen und die Filets 4 Min. bei schwacher Hitze von jeder Seite braten.

Als Beilage empfiehlt sich Kroketten.

Zeit: ca. 15 Min. Pro Person 310 kcal.

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Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Martin
Statistik:2 * gemerkt
Kategorien:Geflügelgericht
Hähnchen
Käse


Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/kaumlsehaumlhnchen-19573 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de