Käsehähnchen
Zutaten
| 6 | Hähnchenbrustfilets | |
|---|---|---|
| ;Salz | ||
| ;Pfeffer | ||
| 1 | Ei | |
| 2 | EL | Semmelbrösel |
| 100 | g | Käse; gerieben |
| Mehl; zum Wenden | ||
| Fett; zum Braten | ||
QUELLE Gepostet: Michael Houben 29.05.95 | ||
Zubereitung
Die Haehnchenbrustfilets waschen, abtupfen und mit Salz und Pfeffer wuerzen.
Das Ei aufschlagen und verquirlen. Die Semmelbroesel mit dem Kaese mischen. Die Filets nacheinander in Mehl, Ei und Semmel-Kaese-Mischung wenden.
Das Fett erhitzen und die Filets 4 Min. bei schwacher Hitze von jeder Seite braten.
Als Beilage empfiehlt sich Kroketten.
Zeit: ca. 15 Min. Pro Person 310 kcal.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Martin |
| Statistik: | 2 * gemerkt |
| Kategorien: | Geflügelgericht Hähnchen Käse |