Käsegebäck



Zutaten

125gMehl
125ggeriebener Schweizer Käse
1Msp. Backpulver
125gButter
1Eigelb
2ELWasser
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Mehl mit Käse, Backpulver und Butter zu einem glatten Teig verkneten und kühl stellen.

Teig dünn ausrollen, Streifen ausrädeln und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Eigelb mit Wasser verquirlen, Teigstreifen damit bestreichen. In den vorgeheizten Backofen setzen.

E: Mitte. T: 200 °C / 10 bis 12 Minuten.

Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1994 Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
ISBN 3-87200-314-5

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Autor, Eingegeben oder Gepostet:Lothar
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Kategorien:Kuchen, Gebäck, Pralinen
Gebäck
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Käse


Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/kaumlsegebaumlck-23789 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de