Käsedressing
Zutaten
| 75 | g | Roquefort oder Gorgonzola |
|---|---|---|
| 3 | EL | Buttermilch |
| 2 | EL | Mayonnaise |
| 2 | EL | saure Sahne |
| 2 | EL | gehackte Petersilie |
| 1 | EL | Balsamessig 2 Tropfen Tabasco |
| Pfeffer, Salz, Zucker | ||
Zubereitung
Den Käse mit Buttermilch, Mayonnaise und der sauren Sahne glattrühren. Balsamessig, Petersilie und Knoblauch unterrühren. Mit Pfeffer, Salz und Zucker abschmecken.
Quelle unbekannt, erfaßt von Christine Päth
| Stichworte | Dressing, Kaese |