kassler mit sauerkraut mal anders
Zutaten
Zubereitung
man nehme ca 700 gramm kassler am stück und im knocken
wer es mager mag stielkottlett
wer es durchwachsen mag nackenkottlett
man brate das fleisch an gebe ca 3 geschnittene zwiebeln hinzu eine grosse dose sauerkraut dazugeben
und das ganze mit multivitaminsaft bedecken
es darf jeder multisaft genommen werden ausser diätsaft nun muss das ganze mit offenem deckel leicht kochen bis sich der knochen löst und der saft heruntergekocht ist das gericht wird überhaupt nicht gewürzt
man reiche dazu kartoffelbrei
es schmeckt herrlich was viele vom ersten hören her nicht vermuten aber allen meinen gästen den ich es zubereitet habe waren begeistert viel spass beim kochen
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