Kartoffelsalat mit Brokkoli
Zutaten
| 500 | g | Kartoffeln, geschält |
|---|---|---|
| 2 | Zwiebeln, in Achteln | |
| 300 | g | Brokkoliröschen |
| 150 | g | Camembert, in Würfeln |
| ½ | TL | Paprika, edelsüß |
| 250 | ml | Miracel Whip |
Zubereitung
1.Backofen auf 225°C vorheizen. Kartoffeln in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, mit Zwiebeln und 2 El. Miracel Whip mischen, auf einem Backblech verteilen und 20 Min. backen.
2.Brokkoli in Salzwasser 3 Minuten duensten.
3.Camembert mit Paprika bestaeuben, mit warmen Kartoffeln, Brokkoli und Miracel Whip mischen.
| Stichworte | Brokkoli, Kartoffeln, Salat |
| Notizen (1) | Zubereitungszeit: 35 Minuten |
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Lothar |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Salat |