Kartoffelpizza
Zutaten
| 500 | g | Kartoffeln |
|---|---|---|
| 325 | g | Mehl |
| ¼ | Würfel Hefe | |
| 175 | ml | Wasser |
| 1 | TL | Zucker |
| 150 | g | Tomaten |
| 40 | grüne Oliven (gefüllt) | |
| 200 | g | Mozarella |
| 150 | g | gekochter Schinken |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Oregano | ||
| Parmesankäse | ||
| ½ | Packung passierte Tomaten (250 g) | |
Zubereitung
1) Kartoffeln am Vortag kochen (wie für Bratkartoffeln)
2) Hefe mit Mehl Wasser,Salz & Öl zu einem Teig verkneten & gehen lassen (doppelte Grösse)
3) Teig ausrollen und entsprechend belegen
4) Bei 225 Grad 15 Minuten
Area: /kochen.ger
From: Rainer Hübenthal
Date: 24 Mar 93 21:26:00
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Rainer |
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| Kategorien: | Mehlspeise Kartoffel Pizza |