Kartoffeln vom Blech
Zutaten
Für 4 Portionen | ||
| 1 | kg | kleine neue Kartoffeln |
|---|---|---|
| 3 | EL | Olivenöl |
| 2 | TL | Kräuter der Provence |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| 2 | Knoblauchzehen | |
| 2 | TL | Rosmarinnadeln |
Zubereitung
Kartoffeln waschen, auf ein Blech legen. Olivenöl darüber träufeln. Mit Kräutern der Provence, Salz und Pfeffer würzen. Im Backofen (E-Herd: 200°C; Gasherd: Stufe 3) 34-34 Minuten garen.
Knoblauchzehen abziehen, in Scheiben schneiden, 10 Minuten vor Garzeitende mit Rosmarinnadeln zugeben.
Zubereitungszeit
ca. 60 Minuten
Quelle: Journal für die Frau 12/94
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Barbara |
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| Kategorien: | Kartoffel-, Gemüsegerichte Kartoffel Bratkartoffeln |