Kartoffelkäse-Brotaufstrich
Zubereitung
Die Kartoffeln in der Schale garen, pellen und durch die Kartoffelpresse drücken.
Das Ei in etwa 8 Minuten hart kochen, abschrecken, pellen und fein hacken.
Das Kartoffelpüree mit dem Ei, der Butter, dem Quark, dem Käse, der Creme fraîche und dem Kümmel vermischen.
Die Masse in ein gut verschliessendes, sauberes Gefäss füllen und kühl aufbewahren.
Aus: Was kleine Kinder gerne mögen, GU Verlag
Tip: - Kümmel weglassen
- Petersilie, frisch gehackt untermengen
Erfasst und gepostet von Andrea Widmann (2:2487/8001.20) vom 03.06.1994
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Andrea |
| Statistik: | 2 * gemerkt |
| Kategorien: | Käse Für Kinder Kartoffel |