Kartoffelauflauf mit Sahne
Zutaten
| 1200 | g | Kartoffeln |
|---|---|---|
| ;Kräutersalz | ||
| ;Pfeffer | ||
| 2 | TL | Thymian |
| 1 | TL | Oregano |
| 1 | Msp. | Salbei |
| 2 | Knoblauchzehen | |
| 40 | g | Parmesan; gerieben |
| 100 | g | Emmentaler; gerieben |
| 200 | ml | Sahne |
| 175 | ml | Milch |
| ;Butter | ||
QUELLE gepostet: Barbara Schulz am 15.1.96 | ||
Zubereitung
Die Kartoffeln in der Schale kochen, pellen, abkuehlen lassen und in Scheiben schneiden. Mit Salz, Pfeffer, Thymian, Oregano, Salbei, Knoblauch und dem Kaese mischen. In eine gebutterte Auflaufform fuellen und mit der Sahne/Milch-Mischung uebergiessen. Butterfloeckchen draufsetzen.
Backofen auf 200 C vorheizen und den Auflauf 30 Minuten backen.
Dazu passt ein gemischter Salat.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Tanja |
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| Kategorien: | Kartoffel Gratin Vegetarisch |