Kartoffel-Zucchini-Auflauf
Zutaten
Für 4 Personen | ||
| 600 | g | Kartoffeln |
|---|---|---|
| 200 | g | Zucchini |
| 200 | g | Fleischwurst |
| 1 | ct | Schlagsahne (200 g) |
| 75 | g | Kräuter-Schmelzkäse |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Muskat | ||
Zubereitung
Kartoffeln schälen, waschen, Zucchini putzen, waschen, beides in Scheiben schneiden. Fleischwurst in Scheiben schneiden und in eine gefettete Form schichten.
Sahne, Kräuter-Schmelzkäse, Salz, Pfeffer und Muskat verrühren. Darüber geben.
Im Backofen (E-Herd: 200°C; Gasherd: Stufe 3) 40-45 min. garen.
Pro Portion ca. 480 Kalorien / 2016 Joule Zubereitungszeit
ca. 60 Minuten
Quelle: Journal für die Frau 12/94
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Barbara |
| Statistik: | 4 * gemerkt |
| Kategorien: | Kartoffel-, Gemüsegerichte Kartoffel Gemüsegericht Auflauf Zucchini |