Kartoffel-Kuchen
Zutaten
| 400 | g | Fleischwurst |
|---|---|---|
| 500 | g | Pellkartoffeln |
| Rosmarin, Schnittlauch, Thymian, Salz, Pfeffer | ||
| 200 | g | geriebener Emmentaler |
| ½ | Milch, Sahne o. Milch-Sahne- Gemisch | |
| 3 | Eier | |
| Salz, Pfeffer, Muskatnuß | ||
| Cayennepfeffer | ||
| Hefeteig nach Grundrezept | ||
Zubereitung
Wurst und Kartoffeln würfeln. Gemischt auf dem Teig verteilen. Milch, Eier, Käse und Gewürze mit dem Schneebesen verrühren (nicht schlagen). Backen.
| Stichworte | Kartoffel, Pikant |
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Christa&Franz |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Kartoffel-, Gemüsegerichte Gemüsegericht |