Kalter Hund



Zutaten

250gKokosfett
250gPuderzucker
50gKakao
1TLPulverkaffee
1Prise Salz
2Eier
1TLRum
1Pck.Butterkekse
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Das Kokosfett in Stücke brechen und diese bei schwacher Hitze schmelzen. Nebenbei Puderzucker, Kakao, Pulverkaffee, Salz, Eier und den Rum in einer Schüssel verrühren. Wenn das Fett zerlaufen ist, dieses abkühlen lassen und dann der Masse zugeben.

Nun eine Kastenform mit Pergamentpapier auslegen und abwechselnd von der Masse und den Keksen einschichten.

2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen, danach den Kuchen auf eine Platte stürzen und los geht´s.

From: Monika_Ellermeyer@p47.f506.n2476.z2.schiele-ct.de Date: Mon, 24 Jan 1994 20:22:00 +0100 Newsgroups: fido.ger.kochen

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Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Moni
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Kategorien:Kuchen, Gebäck, Pralinen

Kuchen
Schokolade


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