Kaffee-Minze-Sauce
Zubereitung
Zucker und Eigelb schaumig und hell schlagen. Milch hineinrühren und die Masse ins Wasserbad geben. Ständig rühren bis die masse dick wird. Den Topf von der Kochstelle nehmen, und Kaffee und Extrakt hinzugeben. heiss über Aufläufen, Eis oder Beeren servieren.
Quelle: Einfach köstlich kochen 2 von Ron Kalenuik
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Andrea |
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| Kategorien: | Sauce |