Kaffee-Eier-Punsch (alkoholfrei)



Zutaten

250gZucker
5Eigelb
½lHeißer starker Kaffee
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Zucker mit dem Eigelb schaumig ruehren und mit dem Kaffee in einem Topf vermengen. Bei milder Hitze und unter leichtem Schlagen mit dem Schneebesen bis zum Aufsteigen erhitzen. In gut angewaermten Henkelglaesern servieren.

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Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:sabine
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Kategorien:Getränk
Heißgetränk
Kaffee
Ei


Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/kaffee-eier-punsch-alkoholfrei-19710 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de