Kaffee-Eier-Punsch



Zutaten

Für 2 - 3 Portionen

250gZucker
5Eigelb
½lheißer starker Kaffee
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Zucker mit dem Eigelb schaumig rühren und mit dem Kaffee in einem Topf vermengen. Bei milder Hitze und unter leichtem Schlagen mit dem Schneebesen bis zum Aufsteigen erhitzen. In gut angewärmten Henkelgläsern servieren.

Quelle: unbekannt (Buch)

Gepostet von sabine engelhardt Date: 04 Nov 1994

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Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:sabine
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Kategorien:Getränk
Alkoholfrei


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