Käsekartoffel
Käsekartoffel
Bild: © broetchenbaecker@webkoch
Zutaten
| 500 | g | Kartoffel |
|---|---|---|
| 200 | g | Emmenthaler |
| 150 | g | gekochter Schinken |
| 1 | Becher Schlagsahne (Obers) | |
| 2 | Eier, Salz, Pfeffer, Muskat, Edelsüsspaprika | |
| 3 | EL | geriebener Parmesan |
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und wie auch den Käse sehr grob reiben. Den Schinken würfeln. Alles mischen und in eine gefettete Auflaufform geben. Obers, Eier u. Gewürze vermengen und über die Kartoffeln giessen.
Mit geriebenem Parmesan bestreuen und bei ca. 200°C ca. 40 Minuten backen.
| Bewertung: |  |
|---|---|
| Anforderung: | Anfänger |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Dorothe |
| Quelle: | s. Quelle |
| Quellenangabe: | Eigenkreation |
| Kategorien: | Kartoffel Kartoffel-, Gemüsegerichte Käse |
Anfänger