Käse Pita Schnelle tiropita
Zutaten
| 3 | Handvoll Mehl Typ 405 | |
|---|---|---|
| Wasser | ||
| etwas salz | ||
| 1 | ei | |
| 500 | Feta (gerieben) | |
| 1 | Hand voll Hartkäse (gerieben) | |
| pfeffer | ||
| etwas oregano | ||
Zubereitung
Das Mehl in eine Schüssel geben und das ei plus das Salz hinzufügen Anschlißend soviel Wasser zuschütten und verühren.bis ein dicker Brei entsteht.Eine mitleren Auflaufform(28) ein fetten und den Teig einfüllen.Auf denTeig kommt der Feta sowie der Hartkäse und oben drauf Pfeffer .Den Backofen auf 180c vorheizen und ca 60 min backen 20 min vor ende der Backzeit.wird noch der Oregano darüber gestreut
Guten Appetit
| Quelle: | s. Quelle |
|---|---|
| Quellenangabe: | von meiner mutter |
| Kategorien: | Käse Feta Oregano Griechenland |