Käse-Kochschinkensalat
Käse-Kochschinkensalat
Bild: © 19868@webkoch
Zutaten
| 300 | g | Kochschinken |
|---|---|---|
| 300 | g | Käse z.B. Gouda |
| 2 | mittlere Zwiebeln | |
| 1 | TL | körnigen Senf |
| 1 | TL | mittelscharfen Senf |
| 5 | EL | Essig |
| 3 | EL | gutes Öl |
| 1 | Salz und Pfeffer | |
Zubereitung
Aus Senf,Öl,Essig und den Gewürzen eine pikante Salatsoße herstellen.
Käse und Schinken in Würfel bzw. Streifen schneiden,die Zwiebel halbieren in feine halbe Ringe hobeln. Dann alles zur Soße geben,untermengen und für einige Zeit durchziehen lassen.
Dazu essen wir am liebsten frisches Brot.
