Joghurtsauce, süß mit Curry (einfach&schnell)
Zubereitung
Alles im oder mit dem Mixer gut verrühren und bis zum Servieren kaltstellen.
Sehr gute Abwechslung für Kopf- u.ä. Blattsalate, aber auch für Fondues oder indische Mahlzeiten geeignet
Variationen
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- statt Curry: 1 Msp. Tandooripaste- oder -pulver
- 1 EL Zucker, 1 EL Honig
- ein paar Blätter frische Minze, kleingehackt, dazugeben
Hinweise
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Hält sich - gut verschlossen - 2..3 Tage im Kühlschrank Curry kann eigentlich nie genug an etwas sein - hier aber bitte sparsam einsetzen!
