Joghurt tricolore mit Erdbeerschaumzucker
Zutaten
| 2 | Kiwis | |
|---|---|---|
| 1 | Pck. | Schaumerdbeeren |
| 200 | g | Joghurt |
QUELLE VOX - KOCHDUELL Erfasst durch Peter Mess am 16.04.98 | ||
Zubereitung
Eine Kiwi schaelen und mit einem Mixer puerieren, die andere Kiwi in Scheiben schneiden. Einen halben Becher Yoghurt mit der puerierten Kiwi vermengen. Die Erdbeeren auf 2 Spiesse stecken. Einige Erdbeeren kleinhacken. Die Yoghurt-Kiwi-Crème und die andere Haelfte des Yoghurts nebeneinander auf einem Teller anrichten. Die Spiesse dazulegen und mit den gehackten Erdbeeren garnieren.