Joghurt (Grundrezept)
Zubereitung
Die Milch aufkochen, auf 40 Grad abkuehlen, dann den Joghurt unterruehren. Alles in eine Keramikschuessel fuellen, gut mit Folie abdichten. Schuessel auf ein Tablett stellen, mit Tuch und Decke umwickeln, ueber Nacht stehen lassen.
Danach fuer ein paar Stunden in den Kuehlschrank stellen.
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Sam |
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| Kategorien: | Joghurt |