Jamaica-Expreß
Zubereitung
Grapefruit schälen und in Spalten teilen, in eine Schüssel geben, mit dem Vanillezucker bestreuen und den Rum darübergießen.
Zugedeckt 3 Stunden marinieren lassen.
Den Saft abgießen und zum Kochen bringen, auf ca. 4 EL einkochen und wieder auskühlen lassen. Die Spalten auf Desserttellern anrichten und die kalte Sauce darübergeben. Mit geschlagener Sahne und den Erdbeeren verzieren.
Gutes Gelingen!
| Portionen: | |
|---|---|
| Zubereitungszeit: | 15 min |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Maximiliane |
| Quelle: | s. Quelle |
| Quellenangabe: | meine Lieblingsousine |
| Kategorien: | Grapefruit Rum Erdbeere Sahne |