Italienische Hackfleischsoße
Italienische Hackfleischsoße
Bild: © broetchenbaecker@webkoch
Zutaten
Für 3 Personen | ||
| 1 | gr. | Zwiebel |
|---|---|---|
| 1 | EL | Olivenöl |
| 300 | g | gemischtes Hackfleisch |
| 1 | Dose | Tomatenmark (70 g) |
| ½ | Tasse | Wasser |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Oregano | ||
| Knoblauch | ||
| Rosmarin | ||
| nach Belieben 4 bis 5 Oliven | ||
Zubereitung
Zwiebel in Würfel schneiden, mit Öl in eine Auflaufform geben und offen 4 bis 5 Minuten bei 600 Watt garen.
Hackfleisch gleichmäßig darin verteilen, und offen 4 bis 5 Minuten bei 600 Watt gären.
Tomatenmark mit Wasser, Salz und Gewürzen mischen, Oliven in kleine Würfel schneiden, in das Hackfleisch einrühren und offen 2 bis 2 1/2 Minuten bei 600 Watt garen.
Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochun 1995 Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
ISBN 3-87200-314-5
| Portionen: | |
|---|---|
| Bewertung: |  |
| Anforderung: | Anfänger |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Lothar |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Saucen, Marinaden Mikrowelle Sonnenblumenkerne Pilze Nudeln Nudelsauce Reisgericht Sauce Spaghetti |
