Irish Coffee (Diabetes)
Zutaten
| 2 | Tasse | Starker Kaffee |
|---|---|---|
| 4 | Suessstofftabletten | |
| 125 | ml | Sahne |
| 80 | ml | Irischer Whiskey |
| 1 | TL | Stark entoelter Kakao |
| FÜR DIE ZUBEREITUNG benötigen Sie ferner | ||
| 1 | Spiritusbrenner | |
| 4 | Spezialglaeser, die große Hitze vertragen | |
QUELLE Diabetiker Ratgeber | ||
ERFASST VON Renate Schnapka am 09.10.97 | ||
Zubereitung
Zubereitung: Kaffee mit Suessstoff suessen. Sahne halbsteif schlagen. In die 4 Glaeser jeweils einen Teeloeffel Whiskey geben. Die Glaeser von aussen ueber dem Spiritusbrenner erhitzen und dann so halten, dass der Whiskey sich entflammen kann und der Alkohol verbrennt. Den heissen Kaffee gleichmaessig auf die Glaeser verteilen, restlichen Whiskey dazugeben. Sahne oben auffuellen und zuletzt mit Kakaopulver bestreuen.
Berechnung pro Person: Etwa 150 Kalorien, 1 g Eiweiss, 10 g Fett, 2 g Kohlenhydrate -davon anzurechnen 0 g (eine Portion = 0 BE).
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Ruth |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Getränk Kaffee Alkoholisch Diabetes Irland |