Indischer Eiersalat
Zutaten
| 4 | hartgekochte Eier | |
|---|---|---|
| 4 | Scheibe | Ananaswürfel |
| 4 | Scheibe | Bananen (und halbieren) |
| Salz, Curry, Zitronensaft | ||
| 3-4 | EL | Mayonaise |
| 2-3 | EL | geröstete Mandelsplitter |
Zubereitung
Eier In Würfel oder Scheiben schneiden,Ananas und Bananen ebenso in Scheiben oder Würfel schneiden.Alles in eine Schüssel und mit dem Rest vermischen. Würzen nach Geschmack Bananen und Ananas sollten gut durchziehen. Die Bananen und das Ananas in mundgerechte Stücke schneiden.
| Portionen: | |
|---|---|
| Vorbereitungszeit: | 10 min |
| Zubereitungszeit: | 5 min |
| Bewertung: |  |
| Anforderung: | Anfänger |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Conny |
| Quelle: | Eigenkreation |
| Kategorien: |
