Hustensaft (Varianten)
Zutaten
GROSSMUTTERS HUSTENSAFT | ||
| 500 | g | Dicke Zwiebeln |
|---|---|---|
| ½ | l | ;Wasser |
| 250 | g | Kandiszucker |
HUSTENBONBON FLUESSIG | ||
| 1 | l | ;Wasser |
| 2 | TL | Anis; gemahlen |
| 2 | TL | Fenchelsaat; gemahlen |
| 1 | TL | Kümmel; gemahlen |
| Honig | ||
HUSTENSAFT | ||
| 200 | g | Islaendisch Moos |
| 100 | g | Spitzwegerich |
| 250 | g | Bienenhonig |
| 250 | g | Kandiszucker |
| 1.50 | l | ;Wasser |
GEPOSTET VON Alfred Jäger, 31.08.94 Astrid Trimpin, 02.09.94 Alfred Jäger, 02.09.94 Kompiliert: Rene Gagnaux | ||
Zubereitung
Grossmutters Hustensaft: Zwiebeln schaelen und in Stuecke schneiden. Mit Wasser und Kandiszucker aufsetzen und 10 bis 15 Minuten kochen lassen. Durchseihen und stuendlich 1 bis 2 Essloeffel davon einnehmen.
Hustenbonbon fluessig: Kochendes Wasser mit Anis, Fenchelsaat und Kuemmel 5 Minuten ziehen lassen, in eine grosse Tasse fuellen und mit Honig gesuesst servieren. So heiss wie moeglich trinken.
Hustensaft:
Spitzwegerich und Moos mit kochendem Wasser ueberbruehen, und 10 Minuten ziehen lassen. Honig und Kandizucker erhitzen, auskuehlen lassen und in Flaschen fuellen. 3 x taeglich 1 Essloeffel hilft...
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Lothar |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Getränk Sirup Hausmittel |