Hustensaft



Zutaten

2Handvoll frische
; Fichtenspitzen
(Erntezeit Mai),
500gbrauner Rohrzucker
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Fichtenspitzen in ein 1 1/2 Liter fassendes Schraubglas geben. Rohrzucker im Topf erhitzen, bis er fluessig ist und heiss ueber die Fichtenspitzen giessen. Glas verschliessen und sechs bis acht Wochen ans Fenster in die Sonne stellen. Taeglich einmal schuetteln. Dann durch ein Sieb giessen und den Sirup im Schraubglas fest verschlossen aufbewahren. Er haelt sich im Kühlschrank ca. ein Jahr.

Bei Husten taeglich zwei- bis dreimal 1 Essloeffel nehmen.

QuelleHeimat- und Trachtenverein Obergeis
ErfasserHein Ruehle

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Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Lothar
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Kategorien:Hausmittel


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