Zubereitung
Den Kopfsalat putzen, zerteilen, waschen und abtropfen lassen. Die Radieschen putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen und ungeschaelt in Achtel zerteilen. Die Petersilienwurzeln gut schaelen und sehr klein wuerfeln. Die Kraeuter waschen und hacken. Die Pellkartoffeln, solange sie noch warm sind, schaelen und in Streifen schneiden. Den Thunfisch in gleichgrosse Stuecke zerteilen. Die Kartoffelstreifen und den Thunfisch mit der Salatsauce uebergiessen und 10 Min. zugedeckt durchziehen lassen. Kartoffeln und Thunfisch danach mit allen anderen Salatzutaten mischen. Den Salat gut umwenden und sofort servieren.
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