Honigsenf
Zutaten
| 60 | g | Senfmehl |
|---|---|---|
| 40 | g | Honig; eine cremige Sorte |
| 1 | EL | Sonnenblumenöl |
| 1 | TL | Obstessig |
| 1 | Msp. | ;Salz |
| ;Heißes Wasser, od. Brühe | ||
QUELLE Nach: Vegetarisch fit! 5/1995 Erfasst von Rene Gagnaux | ||
Zubereitung
Das Senfmehl mit dem Honig, Oel, Essig und Salz verruehren. Wenn der Senf zu "pappig" ist, die Masse mit etwas heissem Wasser oder Bruehe glattruehren. Den Senf in ein sauberes Glas fuellen und am besten kuehl aufbewahren. So gelagert haelt er sich ca. 4 Monate.
| Portionen: | |
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Viviane |
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| Kategorien: | Senf Honig Gewürzmischung |