Honig-Apfelauflauf
Zutaten
| 500 | g | Äpfel, säuerlich |
|---|---|---|
| 6 | Eier | |
| 125 | g | Honig |
| 100 | g | Butter |
| 250 | g | Quark |
| 100 | g | Grieß |
| ½ | Pck. | Backpulver |
QUELLE : SWF4-RADIOLADEN Sendung vom 01.-04.Okt. 96 Apfelrezepte Konvertiert: Peter Mess 20.11.97 | ||
Zubereitung
Die Eier trennen. Geben Sie Honig, und Butter zum Eigelb. Wenn dies schaumig geruehrt ist, kommen noch Quark, Griess und das Backpulver dazu.
Das Eiweiss schlagen Sie zu einem steifen Schnee. Die Aepfel raspeln. Auflaufform buttern und abwechselnd Lagen von der Griessmasse und den Raspelaepfeln einfuellen.
Bei 175 - 200 Grad ca. 45 Minuten im Backofen backen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Lothar |
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| Kategorien: | Dessert Apfel Honig Auflauf Für Kinder |