Holundersaft-Glögg
Zutatenliste
| 50 g | gehackte Haselnußkerne |
| 50 g | Rosinen |
| 250 ml | Holunderbeersaft |
| 1 | Orange |
| 6 EL | Früchteteemischung |
| ½ | Zimtstange |
| 5 | Nelken |
| 1 | Sternanis |
| 700 ml | Wasser |
| 200 ml | Orangensaft |
| 3 EL | Zitronensaft |
| 2 EL | Honig |
Zubereitung
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Schritt 1
Haselnüsse und Rosinen im Holunderbeersaft etwa 6 Stunden einweichen.
Orange hauchdünn schälen. Orangenschale, Tee und Gewürze mit kochendem
Wasser überbrühen und 10 Minuten ziehen lassen.
Tee durch ein Sieb gießen. Holunderbeersaft mit Nüssen und Rosinen,
Orangen- und Zitronensaft dazugeben und erhitzen.
Glögg mit Honig süßen.
:Stichworte : Alkoholfrei, Getränk, Heiß, P4
:Notizen (*) :
: : Quelle: Elektro- und Rezeptkalender 1997
: : der Stadtwerke Bochum
:Notizen (**) :
: : Erfasst von Lothar Schäfer
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