Himbeersorbet (Trennkost)
Zutaten
| 200 | g | Himbeeren, frisch |
|---|---|---|
| 175 | g | Sahnedickmilch |
| 3 | EL | Frutilose (Reformhaus) |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| Himbeeren; zum Garnieren | ||
QUELLE nach: Trennkost Falken-Verlag ISBN 3 8068 4498 4 gepostet:Arthur Heinzmann am 08.02.1996 | ||
Zubereitung
Himbeeren putzen und durch ein Sieb streichen. Sahnedickmilch, Frutilose und Zitronensaft verruehren und mit dem Himbeerpueree mischen.
Masse in eine gut verschliessbare Schuessel fuellen und fuer etwa 2 bis 3 Stunden ins Gefrierfach stellen.
Zwischendurch oefter umruehren.
Sorbet in Desserglaeser geben und mit Himbeeren garnieren.