Himbeersauce
Zubereitung
Die Himbeeren passieren, mit Staubzucker und Zitronensaft abschmecken.
Man kann auch die ganzen Früchte mit Staubzucker und Zitronensaft im Mixer laufenlassen. Mit etwas Wasser auf richtige Saucenkonsistenz bringen.
Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.571
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Lothar |
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| Kategorien: | Süßspeise Sauce Himbeeren Österreich |