Himbeeren mit Sahnecreme
Zutaten
| 50 | g | Himbeeren; frisch |
|---|---|---|
| 75 | g | Zucker |
| 2 | EL | Himbeergeist |
| 100 | g | Haferflocken |
| 1 | EL | Zucker |
| 250 | g | süße Sahne |
| 1 | Pck. | Vanillezucker |
| 125 | g | saure Sahne |
QUELLE: Das Goldene Blatt 27.07.97 erfaßt von I. Benerts | ||
Zubereitung
Himbeeren waschen, in Zucker und Himbeergeist marinieren. Haferflocken in einer Pfanne unter ständigem Rühren goldbraun rösten, zuletzt den Zucker untermischen.
Sahne steif schlagen, mit Vanillezucker süßen. Die saure Sahne unterrühren. Himbeeren und Sahnecreme in Gläser füllen, mit Haferflocken garnieren.
| Pro Person ca. | 298 kcal |
| Pro Person ca. | 1248 kJoule |
| Portionen: | |
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Ulli |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Süßspeise Kaltes Himbeeren Haferflocken Sahne |