Himbeerdressing



Zutaten

170gHimbeeren auch TK
120mlmilder Essig, z.B. Apfelessig
120mlSonnenblumenöl
2.50ELNussöl, oder Kürbiskern
Salz, Pfeffer a.d.Mühle
2.50ELZucker
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Zutaten zusammen in ein Gefäß geben und mit dem Mixstab pürieren, abschmecken, evtl ein wenig Wasser zugeben.

Dieses Dressing passt zu Rucola und Walnusskernen.

Man kann den Salat mit sehr dünn geschnittenem Wildschinken aufpeppen. Auch gebratene Entenbrust passt zum Dressing

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Portionen:
 
Vorbereitungszeit:10 min
Bewertung:
Anforderung:Anfänger
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Lilli
Quelle:Eigenkreation
Kategorien:Dressing
Salatsaucen
Vorspeise
Himbeeren
Schnell
Einfach


 09.08.2005 Anfängerully56
 

hi lilli,

hab's heute gemacht...schnell, sehr pikant und mega-lecker. habe noch einen tropfen sesamöl dazugegeben!!

servus
ully

 
Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/himbeerdressing-48663 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de