Himbeer-Joghurt-Eis
Zutaten
| 150 | g | Magermilch-Joghurt |
|---|---|---|
| 3 | EL | fettarme Milch |
| 20 | g | Fruchtzucker |
| 75 | g | Himbeeren |
| Zitronenschale; abgerieben | ||
| 30 | g | Schlagsahne; 30% Fett |
ZUM VERZIEREN | ||
| 50 | g | Himbeeren |
| 4 | Vanille-Cremewaffeln | |
| Zitronenmelisseblätter | ||
QUELLE erfaßt von: I. Benerts 29.09.97 | ||
Zubereitung
Joghurt, Milch, Fruchtzucker und Zitronenschale verrühren. Himbeeren verlesen, pürieren und sieben.
Schlagsahne steif schlagen. Alles vermengen. Im Gefrierfach unter gelegentlichem Umrühren gefrieren lassen.
In Schälchen portionieren. Mit verlesenen Himbeeren, Waffeln und Zitronenmelisseblättern verzieren.
: 5g Zuckeraustauschstoff Fructose : 1g Zuckeraustauschstoff Sorbit
| Pro Person ca. | 100 kcal |
| Pro Person ca. | 419 kJoule |
| Eiweis | 3 Gramm |
| Fett | 4 Gramm |
| Kohlenhydrate | 12 Gramm |
| Broteinheiten | 1 |