Helle Mischbrotmischung
Zutaten
| 365 | ml | Wasser |
|---|---|---|
| 1 | TL | Jodsalz |
| 5 | g | Butter |
| 460 | g | Mischbrotmischung HT, helle |
| 1 | Msp. | Ascorbinsäure |
| 20 | g | Hefe, frische |
Zubereitung
Zutaten der Grundmischung HT für Helle Mischbrotmischung HT: Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Weizenkleber HT, Erbsenfaser HT bzw. Weizenfaser HT, Emulgator Reinlecithin HT Pulver
| Portionen: | |
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Michael |
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| Kategorien: | Teigwaren Backautomat |