Heiße Karamelmilch



Zutaten

80gZucker
½lVollmilch
1/8lSahne
1ELbrauner Zucker
1Msp. Zimt
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Den Zucker in einer Kasserolle unter Rühren karamelisieren lassen. Mit Milch und Sahne aufgießen, braunen Zucker und Zimt dazugeben und unter weiterem Schlagen mit einem Schneebesen so lange erhitzen, bis sich der Karamel löst. In feuerfeste Gläser füllen, mit etwas Zimt bestäuben und heiß genießen.

Gepostet von: Alfred Jaeger

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Kategorien:Getränk
Milchgetränk

Alkoholfrei


Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/heiszlige-karamelmilch-17242 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de