Heidelbeerkompott
Zutaten
| 300 | g | Kulturheidelbeeren |
|---|---|---|
| 4 | EL | ;Zucker |
| ½ | TL | Zimt |
QUELLE Nach Kaufhof-Info 6/92 Erfasst: Astrid Bendig 30.07.95 | ||
Zubereitung
Die Fruechte in ein Keramiktoepfen geben, mit Zucker und Zimt vermischen. Das Toepfchen mit einem Deckel verschliessen und in ein Wasserbad stellen.
Nachdem das Wasser kocht, die Form 30 Minuten drin ziehen lassen. Das Wasser darf nur leise koecheln. Die Beeren geben so auf eine sanfte Art den Saft ab und werden besonders wuerzig.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Rene |
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| Kategorien: | Süßspeise Warm Kompott Heidelbeere |