Heiße Früchte mit Granatapfel
Zutaten
Für 4 Portionen | ||
| 2 | Kiwis | |
|---|---|---|
| 1 | Mango | |
| 1 | Banane | |
| 1 | Sternfrucht | |
| 2 | EL | Butter |
| brauner Rohrzucker | ||
| etwas Zitronensaft | ||
| etwas Rum | ||
| 2 | Granatäpfel, Fruchtkerne | |
Zubereitung
Kiwis, Mango und Banane schälen und in Scheiben schneiden. Sternfrucht waschen und in Scheiben schneiden. 2 El. Butter erhitzen und das Obst darin dünsten, mit braunem Rohrzucker bestreuen und etwas Zitronensaft und Rum darüber träufeln. Die Fruchtkerne darüberstreuen und heiss servieren. Nach Belieben mit Minzeblättchen garnieren.
Quelle: Rezepte exotischer Spezialitäten Nr. 035, Granatäpfel
(oranges Faltblatt beim Gemüsestand im Supermarkt)
Gepostet von Susanne Moenkemeier
Date: Mon, 31 Oct 1994
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Susanne |
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| Kategorien: | Dessert Granatapfel Obst |