Hefeteig
Zubereitung
Zunächst die Hefe in etwas lauwarmem Wasser auflösen.
Anschließend Eigelb, Zucker, Salz, Mehl und Öl hinzugeben.
Alles zu einem Teig verkneten.
Zum Schluss noch Milch hinzugeben, sodass der Teig die richtige Konsistenz erhält.
Den Teig dann einige Stunden an einem warmen Ort, mit einem Handtuch zugedeckt gehen lassen.
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Kueppi |
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