Hähnchenspieße
Zutaten
| Hähnchenfleisch aus der Brust | ||
| Cayennepfeffer | ||
| Salz | ||
| Olivenöl; zum Braten | ||
Zubereitung
Die Hähnchenbrustfilets in 4 cm grosse lange Streifen schneiden und auf einen Schaschlikspiess aufspiessen.
Mit Cayennepfeffer und Salz würzen und in einer Pfanne in Olivenöl ganz kurz aber scharf anbraten (höchstens 3 Minuten).
Danach heiss servieren.
Quelle: - NORDTEXT - 1.07.94 - DAS!-Rezept
Erfasst: Ulli Fetzer - 2:246/1401.62
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Ulli |
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| Kategorien: | Geflügelgericht Hell Hähnchen |