Hähnchenbrust Gutsherren Art
Zutaten
FüR 2 PERSONEN | ||
| 1 | Hähnchenbrust (ca. 250-450g) | |
|---|---|---|
| 30 | g | Kräuterbutter |
| 1 | ct | TK-Balkangemüse |
| 10 | ml | Soja-Sauce (1 El) |
| 1/8 | l | Weißwein |
| ½ | TL | Hähnchenwürzsalz |
| 1 | TL | Chinagewürz |
| 1 | Schuß | Cayennepfeffer |
| 1 | EL | gehackte Kräuter |
Zubereitung
Die vorbereitete Hähnchenbrust in der erhitzten Kräuterbutter von beiden Seiten anbraten. Balkangemüse hinzufügen und kurz andünsten. Soja-Sauce und Weißwein angießen und alles ca. 15 Minuten schmoren. Mit den Gewürzen herzhaft abschmecken.
Kurz vor dem Servieren die gehackten Kräuter hinzufügen.
Reichen Sie dazu frische Bratkartoffeln.
| Stichworte | Geflügelgericht, Hähnchenbrust |
| Notizen (*) : | |
| Kikkoman-Rezeptdienst |
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Michel |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Geflügelgericht |