Hähnchen Dijon
Zutaten
| 1 | Brathähnchen, küchenfertig | |
|---|---|---|
| Butter oder Margarine | ||
| 4 | Scheibe | Käse, vollfett |
| 4 | Scheibe | Schinken, roh |
| 250 | ml | Sahne, süß |
| 2 | TL | Dijon-Senf, scharf |
Zubereitung
Backofen anheizen. Haehnchen in vier Teile zerlegen und in eine gut gebutterte Auflaufform legen. Jedes der Gefluegelteile mit einer Scheibe Schinken und einer Scheibe Kaese belegen. Sahne und Senf verruehren und in die Form giessen. In 10 - 15 Minuten knusprig backen. Beilagen: Frisches Stangenweissbrot und Kopfsalat, Rotwein oder Bier.
Quelle: Schuelermagazin "Treff", ca. 1975 erfasst: Sabine Engelhardt, 15. Oktober 1996
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Frankfurt |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Geflügelgericht Käse Schinken Auflauf |