Haselnuss-Stangen
Zutaten
| 250 | g | Puderzucker |
|---|---|---|
| 125 | g | gemahlene Haselnüsse |
| 125 | g | gemahlene Mandeln |
| 4 | Eiweiß | |
| 1 | TL | Vanillezucker |
| 2 | TL | Zimt |
| 1 | TL | Nelken |
| gemahlene Nüsse zum Ausrollen | ||
Zubereitung
Eiweiss steif schlagen. Puder- und Vanillezucker dazugeben und 5 min. weiterrühren. 1 Tasse für die Glasur wegtun. Mit den Nüssen und Mandeln mischen.
Den Teig auf Puderzucker und gemahlenen Nüssen 1/2 cm dick ausrollen. In Stangen schneiden. Glasieren und trocknen lassen.
Bei mässiger Hitze 10 - 20 min backen.
Elektro
140°C
Gas
knapp 2
From: thomas_engelmeier%m4@zermaus.zer.sub.org Date: Tue, 02 Nov 1993 04:11:00 +0100 Newsgroups: zer.t-netz.essen
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Thomas |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Kuchen, Gebäck, Pralinen Gebäck Weihnachten Backen |