Halva Fudge
Zubereitung
Milch mit Zucker bei mittlerer Hitze bis kurz vor dem Kochen aufheizen. Vom Feuer nehmen, Tahini und Vanille zugeben, aber nicht gleich mischen! Zuerst 2 Minuten abkühlen lassen, und erst dann mit einem Löffel während einigen Sekunden gut durchschlagen. Sofort in einer gebutterten Form giessen.
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Rene Gagnaux |
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| Kategorien: | Dessert Süßspeise Kaltes Sesam Griechenland |