Hallimasch
Zutaten
| 1 | kg | Hallimasch |
|---|---|---|
| (Diese Pilze sind in rohem Zustand giftig!) | ||
| 2 | Zwiebeln | |
| 1 | Bund | Petersilie |
| 2 | EL | Margarine zum Braten |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
Zubereitung
Die Pilze putzen und waschen, evtl. einmal durchschneiden. In einer gusseisernen Pfanne mit Margarine und den gewürfelten Zwiebeln dünsten. Würzen und mit der gehackten Petersilie bestreuen.
Nochmal: Hallimasch sind in rohem Zustand giftig!
| Portionen: | |
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Martin |
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| Kategorien: | Kartoffel-, Gemüsegerichte Saarland Pilze Beilagen |